Вкусное и полезное лакомство для деток

[Ирина Александровна]

ЯБЛОЧНЫЙ МУСС
вкусное и полезное лакомство для деток

Что нужно?
1-3 яблока,
25 г сахарного сиропа (можно 2-3 ст. л. сахара залить 2 ложками горячей воды)
50 г воды.

Яблоки промыть, почистить, удалить из них сердцевину и нарезать дольками. Сложить дольки в кастрюлю, залить водой и нагревать на слабом огне до тех пор, пока они не станут мягкими. Размягченные яблоки вынуть из кастрюли и горячими протереть через сито (или блендером). К протертым яблокам добавить сахарный сироп и массу взбить до получения пены. Разложить мусс в чашки и охладить.

[vspishka]

ПРивет, я готовила такой мусс, сразу весь выпили)

[Сонечка]

По рецепту очень вкусно должно получиться. Но сахара не много?

[Нора]

Нужно попробовать, думаю можно не только из яблок, но и из других фруктов.

[KatyaH]

взяла на заметку, спасибо!

[Кристина05]

Мы обожаем яблоки!!

[Yara]

Я тоже делаю яблочный мусс ребенку только немножко не так. У меня рецепт с манкой. Я беру:
яблоки - 5 шт.
сахар - 1/2 стакана
манная крупа - 1 ст.л.
вода - 2 стакана.
Я удаляю сердцевину из яблок, и варю их в кастрюльке. Потом добавляю сахарный песок, горячую воду и манку. И потом варю это все 15-20 минут. Остужаю и можно подавать. Раньше это блюдо часто пригорало. Сейчас в новой кастрюле филипяк милано, ничего подобного нет. Поэтому даже чаще стала готовить мусс, тем более ребенку очень нравится.

[Pastuwka]

Круто, мусс никогда не делала, хочу попробовать, вдруг мои тоже понравится.

[mama_Poli]

Предлагаю мусс из черной и красной смородины — вкусное и полезное лакомство для ребенка. Его можно приготовить как в классическом варианте, так и в виде фруктового мороженого.
Ингредиенты:
черная смородина — 1/2 стакана
красная смородина — 1/2 стакан
манная крупа — 1/3 стакана
вода — 650 мл.
Приготовление:
Ягоды перебрать,удалив веточки и листочки и хорошо промыть.
Раздавить ягоды толкушкой.
Пропустить ягоды через мелкое ситечко, и получившийся сок поставить в холодильник.
В ягодный жмых налить два с половиной стакана воды (650 мл, поставить на огонь и довести до кипения. Поварить минут 5-7.
Получившийся компот, процедить и снова поставить на огонь.
Как только компот снова закипит, всыпать тонкой струйкой манку. Варить фруктовую манную кашу до готовности.
Готовую кашку охладить до 60 градусов.
Поставить миску, где будем взбивать мусс, в кастрюльку с холодной водой. Добавить в кашу холодный ягодный сок и взбивать до образования густой пены.
Готовый мусс можно разлить в креманки и поставить охлаждаться в холодильник.Или в силиконовые формочки и заморозить.Будет настоящее мороженное!

[Вика_Ника]

В этом году яблоками завалились, особенно родители в пригороде)) мы их так наелись...

[Dikovinka]

Так и есть! Когда они есть, их не хочется, а когда заканчиваются, то уже скучаем по их отсутствию...

[Сонечка]

Как говорит пословица, что имеем, то не ценим

[КуклаМаша]

Вот такой мусс еще не готовила. У нас чаще просто молоко с фруктами идет, либо какао.

[Gurmansha]

Я такое делала, но мои не очень оценили. Им питьевую растишку подавай ))
Вот кисель - пьют за милую душу.

[ЕленаМ]

Для моих вкусное и полезное лакомство - это свежие фрукты. стараюсь над ними не издеваться, а давать в свежем виде. Единственное, что могу сделать - это запечь яблоки)))