Куриные котлетки с кабачком для малыша

Чем кормить, как кормить

Модератор: Елена43

Ответить
Мария Пушкинская
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 28 июл 2015, 12:47

Куриные котлетки с кабачком для малыша

Сообщение Мария Пушкинская » 28 июл 2015, 12:59

Дорогие мамочки, хотела поделиться с вами своим опытом кормление курочкой своего ребенка и полезным рецептом для малыша.
Вообще курочку стоит добавлять в рацион малыша примерно с 3 лет, куриное филе лучше. Я предпочитаю брать филе у Петелинки. Хорошее охлажденное мясо у них. Сейчас моему малышу уже 4 годика и готовлю ему котлетки из куриного филе с кабачками и делюсь с вами рецептом.

Ингредиенты: Куриный фарш - 600 граммов (рекомендую из филе куриного от Петелинки); Небольшой кабачок - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Лук репчатый - 1 шт. Белый хлеб - 50 граммов Панировочные 6сухари - 5 ст. ложки Молоко - 50 мл Растительное масло Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления: Очистите кабачок от кожуры и семян, после чего потрите на терке. Отожмите из получившейся массы лишний сок; Почистите лук и чеснок. Лук мелко нарежьте, а чеснок выдавите через чеснокодавку; Замочите мякиш хлеба в молоке; Смешайте в одной миске фарш, натертый кабачок, лук, чеснок, яйцо и хлебный мякиш; Хорошенько перемешайте получившуюся массу, добавьте перец и соль; Намочите руки холодной водой, чтобы фарш не приставал к ним, и сформируйте небольшие аккуратные котлеты; Обваляйте котлеты в панировочных сухарях, чтобы они покрыли всю поверхность. Уберите их в холодильник минут на 15; Разогрейте растительное масло на сковороде и аккуратно выложите котлеты. Жарить лучше на среднем или малом огне; Когда на одном боку появилась золотистая корочка, осторожно переверните котлеты на другой бок, и продолжайте жарку; Поджаренные котлеты уложите на сковороду, накройте крышкой и тушите ещё 10 минут.

Приятного аппетита! У вас получится примерно 6 вкуснейших и полезных котлет!)

Изображение

Аватара пользователя
Катюха-ха
Сообщения: 300
Зарегистрирован: 27 июл 2015, 14:30

Re: Куриные котлетки с кабачком для малыша

Сообщение Катюха-ха » 31 июл 2015, 07:20

Ой-ой, как вкусно!!:)

Аватара пользователя
Катюха-ха
Сообщения: 300
Зарегистрирован: 27 июл 2015, 14:30

Re: Куриные котлетки с кабачком для малыша

Сообщение Катюха-ха » 07 авг 2015, 16:57

Я сделала такие! Хороший рецепт, вкусный, спасибо)

Аватара пользователя
ЛенаПетр
Сообщения: 202
Зарегистрирован: 05 фев 2015, 21:04

Re: Куриные котлетки с кабачком для малыша

Сообщение ЛенаПетр » 09 авг 2015, 15:20

Наманили!!
Теперь тоже хочу приготовить.

Мария Пушкинская
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 28 июл 2015, 12:47

Re: Куриные котлетки с кабачком для малыша

Сообщение Мария Пушкинская » 09 авг 2015, 20:42

Катюха-ха писал(а):Я сделала такие! Хороший рецепт, вкусный, спасибо)
Здорово!) Рада, что рецепт пришелся по вкусу!) :)

Аватара пользователя
Леночка555
Сообщения: 266
Зарегистрирован: 29 окт 2015, 09:18

Re: Куриные котлетки с кабачком для малыша

Сообщение Леночка555 » 05 мар 2018, 12:44

Дааа, сами бы поели такое!!

Аватара пользователя
Нега
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 22 мар 2018, 08:30

Re: Куриные котлетки с кабачком для малыша

Сообщение Нега » 22 мар 2018, 08:38

Спасибо за рецепт. Сама перехожу на ПП, возьму на заметку и для себя и для сына...

natalye
Сообщения: 133
Зарегистрирован: 28 фев 2018, 18:54

Re: Куриные котлетки с кабачком для малыша

Сообщение natalye » 02 апр 2018, 19:03

очень легкие и вкусные

Аватара пользователя
Dikovinka
Сообщения: 233
Зарегистрирован: 24 ноя 2015, 09:17

Re: Куриные котлетки с кабачком для малыша

Сообщение Dikovinka » 12 июл 2018, 11:43

Ну, вот, теперь буду я делать)

Tata4ka
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 11 окт 2018, 22:05

Re: Куриные котлетки с кабачком для малыша

Сообщение Tata4ka » 11 окт 2018, 22:09

Я люблю котлеты из куриного фарша. Своему даю с трех лет. Фарш конечно делаю сама.
Классические куриные котлеты

Куриные котлеты – самые простые и быстрые в приготовлении. Рецепт котлет из курицы вам точно пригодится.
Продукты
(на 6 порций)
Куриное филе - 500 г
или куриный фарш - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Хлеб белый - 150 г
Молоко - 50 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Яйцо куриное (по желанию) - 1 шт.
Растительное масло - сколько уйдет

Продукты для куриных котлет перед вами.
Как приготовить куриные котлеты:

У хлеба срезать корочку, замочить в молоке.
Очистить лук и чеснок. Лук помыть и разрезать на 4 части.
Куриное филе вымыть, разрезать на кусочки.
Через мясорубку пропустить куриное филе, лук, чеснок и хлеб.
Посолить и поперчить фарш. По желанию добавить куриное яйцо.
Хорошо перемешать фарш.
Мокрыми руками сформировать котлеты.
Разогреть сковороду. Налить растительное масло (уровень масла в сковороде по высоте должен быть примерно 0,5 см). В горячее масло выложить котлеты.
Жарить куриные котлеты на небольшом огне до подрумянивания (около 5 минут) на одной стороне, затем перевернуть и так же жарить куриные котлеты с другой стороны. Так пожарить все котлеты.
Классические куриные котлеты готовы. Подавать с любимым гарниром или овощами.
Приятного аппетита!

Аватара пользователя
Девочка-лето
Сообщения: 199
Зарегистрирован: 23 янв 2017, 09:09

Re: Куриные котлетки с кабачком для малыша

Сообщение Девочка-лето » 28 ноя 2018, 22:16

Девочки, спасибо за рецепты. Надо как-то переписать.

Timothyalugh
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 27 янв 2019, 14:26
Откуда: Denmark
Контактная информация:

Куриные котлетки с кабачком для малыша

Сообщение Timothyalugh » 23 фев 2019, 21:59

докармливаю малыша смесью 90 гр, нужно ли ему давать пить водичку, может быть чайчик хипповский? и сколько?

Ответить