Страница 1 из 2

Быстрый супчик

Добавлено: 28 мар 2005, 13:34
Татьяна
Хочу поделиться с мамами рецептом приготовления, как я его называю, быстрого супчика. Моему ребенку год и восемь месяцев, практикую такое блюдо с месяцев 10 и оно пользуется у сына успехом, а меня устраивает быстротой приготовления.
Одну картофелину очищаем и режем на мелкие кубики, опускаем в кипящую воду. Туда же - горсть цветной капусты, брокколи, морковь, шпинат и пр. (можно замороженные). Варим до мягкости (недолго). Сливаем бульон в отдельную посуду. Гущу превращаем в пюре (миксером, блендером), затем к нему добавляем бульон до желаемой консистенции и кормим малыша. В суп можно налить детские сливки, а в гущу можно добавить один желток, сваренный вкрутую или мясной фарш.

Добавлено: 29 мар 2005, 16:57
Гость
клвсный рецепт,спвсибо!!!

Добавлено: 23 июн 2005, 15:10
ellen
А еще продаются замородженные супчики и смеси овощные. Это еще больше ускоряет процесс. Правда мой сын(1,5 года) ест супы по настроению. Но молочсную и куриную лапшу практически всегда! В смысле не отказывается

Добавлено: 15 апр 2009, 10:50
Antonina
Ой, я б тоже не отказалась в свои 25, если б меня кто покормил:)

Добавлено: 18 апр 2009, 11:27
Rizaya
Antonina писал(а):Ой, я б тоже не отказалась в свои 25, если б меня кто покормил:)
И я! И я!!! :lol:

Добавлено: 16 фев 2010, 12:28
Lady_m
Как меня мама вдетстве приучила к супам, также сынулю приучаю!!если есть супчик - ребенок точно накормленный!!!!замороженные смеси это хорошо, к сожалению им сейчас доверять можно больше чем овощам из магазинов и рынков!!!

Добавлено: 17 фев 2010, 08:56
Gurmansha
Lady_m писал(а):Как меня мама вдетстве приучила к супам, также сынулю приучаю!!если есть супчик - ребенок точно накормленный!!!!замороженные смеси это хорошо, к сожалению им сейчас доверять можно больше чем овощам из магазинов и рынков!!!
Вы правы, если с малых лет детей приучать правильно питаться, привычка к нормальной и вкусной еде остается навсегда.
Я к прикорму не успела овощи заморозить, покупала овощные супы хайнц, тоже вкусные и быстро готовить, а если сливки добавить, просто вкуснятина получалась

Добавлено: 04 мар 2010, 22:59
MaksiSveta
О, да! Это супер вариант.
Я тоже такой готовлю. Мы правда попозже начали его кушать. Просто в силу того, что его нам позже посоветовали.
А есть еще проще вариант. Замороженная брокколи бросается в кипящую воду. Солим по вкусу. Варим 3 минуты (конечно после закипания, то есть капуста все таки сначала должна растаять!). Заливаем жирные сливки. Чем больше жирность, тем нежнее вкус. Еще пару минут варится. Взбиваем блендером. И в тарелку.
Ну и уже по вкусу - кому-то картошечку понравится добавить для большей пюреобразности.

Добавлено: 21 апр 2010, 15:36
Gurmansha
MaksiSveta, я сама с радостью такой супчик ем :)

Добавлено: 06 авг 2010, 18:16
Тяпнамама
Ничего особо необходимого для детского организма в овощах нет. Особенно если малыш на ГВ. Но и смесь в 100 раз лучше овощей. У меня сын тоже не любил. Зато теперь я тру ему в котлету мясную картофель и кабачок - уплетает за обе щеки. Просто ему хотелось мяса натурального, а не диетического. Т.е. и с жирком котлетки мои и с жилками. Так вкуснее ему. И солю нормально и масла сливочного не жалею…

Добавлено: 10 окт 2010, 11:49
Metafora
ой, а есть специальные детские сливки?)

Добавлено: 14 окт 2010, 11:34
sobmar
Моя привередина, ест, только если сильно голодная. Ей больше нравится такой супчик:
Картошка свежая, кабачок, морковка, чуть-чуть лука, чуть-чуть соли. Еще я заранее сварила мясо, размолола его в блендере мелко-мелко, заморозила и добавляю в супчики. Бульюн получается с малюсенькими кусочками мяска, вкусный и питательный. Немного помну. Картошку выплевывает, если чуть покрупнее попадется.

Добавлено: 31 окт 2010, 13:55
ТинаТ
MaksiSveta писал(а):Заливаем жирные сливки. Чем больше жирность, тем нежнее вкус.
А разве можно деткам сливки, тем более "чем больше жирность"? Мне кажется, это удовольствие для взрослых...

Добавлено: 07 ноя 2010, 20:52
Eleno4ka
Жиры они разве не вредны?

Добавлено: 17 ноя 2010, 21:12
NeverFate
Очень хороший рецепт , спасибо вам ольшое , он не занемает много времени в приготовлении и поэтому наверно был назван бистрый супчик))) а главное что он полезен , в нём много витаминов , и ребёнку нравиться его кушать