Консервация или заморозка

Модератор: Елена43

Sasha1234
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 04 мар 2012, 15:29

Консервация или заморозка

Сообщение Sasha1234 » 18 апр 2012, 11:52

В последнее время стала отказываться от консервации продуктов. Решила купить себе хорошую камеру холодильную - и все морозить. Ведь так будет полезнее. Правда?

Аватара пользователя
vspishka
Сообщения: 951
Зарегистрирован: 06 мар 2013, 18:19
Откуда: Киров

Re: Консервация или заморозка

Сообщение vspishka » 09 окт 2015, 10:48

Привет, я тоже так делаю. Грибы, ягоды, заготовки разные в свежезамороженом виде. Зимой только достать на стол и все. В консервации уже почти нет полезных веществ, да и к тому же много соли и сахара.

Аватара пользователя
Апельсинка
Сообщения: 211
Зарегистрирован: 17 дек 2015, 19:26

Re: Консервация или заморозка

Сообщение Апельсинка » 07 окт 2016, 09:02

Молодец!Давно хочу морозилку отдельно приобрести для ягод, грибов и пр.

Аватара пользователя
Тьмутаракань
Сообщения: 70
Зарегистрирован: 09 мар 2016, 15:41

Re: Консервация или заморозка

Сообщение Тьмутаракань » 12 окт 2016, 13:17

Не все заморозишь и не все законсервируешь. Поэтому я пользуюсь и заморозкой и консервацией. Больше всего заморозкой пользуюсь для ягод и фруктов, чтобы компоты не варить.

Аватара пользователя
Вашковская
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 20 июл 2016, 21:39

Re: Консервация или заморозка

Сообщение Вашковская » 22 окт 2016, 09:17

И консервация и заморозка и автоклав прикупила. будем обкладываться запасами на зиму))

Аватара пользователя
КуклаМаша
Сообщения: 217
Зарегистрирован: 03 ноя 2015, 13:26

Re: Консервация или заморозка

Сообщение КуклаМаша » 25 окт 2016, 21:40

Вообще морозилка это хорошо, тем более появились отечественные, недорогие и компактные. Но, например грибы все же мариновать вкуснее, поэтому что-то лчуше консервированное, те же салаты, заготовки для супов. А морозить это ягоды и конечно морковка со свеклой (потом достал и пароварке сварил))))

Аватара пользователя
Trinidad
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 15 ноя 2016, 10:52

Re: Консервация или заморозка

Сообщение Trinidad » 15 ноя 2016, 11:11

Я и консервацию заготавливаю (варенье, салаты, компоты - такое же не заморозишь) и замораживаю (зелень, фрукты и овощи).

Аватара пользователя
Aisha
Сообщения: 34
Зарегистрирован: 12 дек 2016, 19:48

Re: Консервация или заморозка

Сообщение Aisha » 12 дек 2016, 19:56

Одно другому не мешает, огурцы же не заморозишь с помидорами, а какие они вкусные зимой консервированные. Я замораживаю зелень и фрукты, остальное консервирую.

Ксюша1993
Сообщения: 137
Зарегистрирован: 07 май 2018, 21:30

Re: Консервация или заморозка

Сообщение Ксюша1993 » 18 май 2018, 14:02

Замораживаю ягоды и фрукты. Так удобнее и полезнее

Ольга 2106
Сообщения: 566
Зарегистрирован: 31 окт 2016, 19:06

Re: Консервация или заморозка

Сообщение Ольга 2106 » 04 июл 2018, 12:00

Конечно же заморозка. Сама мечтаю о камере хорошей. Никак не приобрету. :roll:

Аватара пользователя
sosedka
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 10 июл 2018, 17:53

Re: Консервация или заморозка

Сообщение sosedka » 11 июл 2018, 13:42

Если есть морозилка отдельно, то конечно же заморозка

Кити
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 15 июл 2018, 14:27

Re: Консервация или заморозка

Сообщение Кити » 15 июл 2018, 14:29

Все таки это разные вещи. Помидорка маринованная - какая вкусняшка! А представьте - ее заморозить))))

Аватара пользователя
(Dymnaya)
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 05 июл 2018, 13:07

Re: Консервация или заморозка

Сообщение (Dymnaya) » 17 июл 2018, 19:02

Да, очень хотела бы морозильную камеру. Сколько полезного можно заморозить на зиму.

Аватара пользователя
Elberta
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 17 авг 2018, 23:01

Re: Консервация или заморозка

Сообщение Elberta » 18 авг 2018, 11:16

Мне кажется что лучше всего будет и то,и то делать. просто нужно определиться что морозить а что закатывать.

Аватара пользователя
Мэрэлинн
Сообщения: 29
Зарегистрирован: 20 авг 2018, 10:24

Re: Консервация или заморозка

Сообщение Мэрэлинн » 20 авг 2018, 10:38

Закатка она и в Африке закатка что бы там не придумывали да и сейчас в супермаркетах в любое время года можно купить все что угодно.

Ответить