Консервация или заморозка

Модераторы: Shurupchik, Елена43





Sasha1234
 
Сообщения: 23
Зарегистрирован: Вс мар 04, 2012 3:29 pm

Консервация или заморозка

Сообщение Sasha1234 » Ср апр 18, 2012 11:52 am

В последнее время стала отказываться от консервации продуктов. Решила купить себе хорошую камеру холодильную - и все морозить. Ведь так будет полезнее. Правда?

Аватара пользователя
vspishka
 
Сообщения: 932
Зарегистрирован: Ср мар 06, 2013 6:19 pm
Откуда: Киров

Re: Консервация или заморозка

Сообщение vspishka » Пт окт 09, 2015 10:48 am

Привет, я тоже так делаю. Грибы, ягоды, заготовки разные в свежезамороженом виде. Зимой только достать на стол и все. В консервации уже почти нет полезных веществ, да и к тому же много соли и сахара.

Аватара пользователя
Апельсинка
 
Сообщения: 165
Зарегистрирован: Чт дек 17, 2015 7:26 pm

Re: Консервация или заморозка

Сообщение Апельсинка » Пт окт 07, 2016 9:02 am

Молодец!Давно хочу морозилку отдельно приобрести для ягод, грибов и пр.

Аватара пользователя
Тьмутаракань
 
Сообщения: 43
Зарегистрирован: Ср мар 09, 2016 3:41 pm

Re: Консервация или заморозка

Сообщение Тьмутаракань » Ср окт 12, 2016 1:17 pm

Не все заморозишь и не все законсервируешь. Поэтому я пользуюсь и заморозкой и консервацией. Больше всего заморозкой пользуюсь для ягод и фруктов, чтобы компоты не варить.

Аватара пользователя
Вашковская
 
Сообщения: 17
Зарегистрирован: Ср июл 20, 2016 9:39 pm

Re: Консервация или заморозка

Сообщение Вашковская » Сб окт 22, 2016 9:17 am

И консервация и заморозка и автоклав прикупила. будем обкладываться запасами на зиму))

Аватара пользователя
КуклаМаша
 
Сообщения: 177
Зарегистрирован: Вт ноя 03, 2015 1:26 pm

Re: Консервация или заморозка

Сообщение КуклаМаша » Вт окт 25, 2016 9:40 pm

Вообще морозилка это хорошо, тем более появились отечественные, недорогие и компактные. Но, например грибы все же мариновать вкуснее, поэтому что-то лчуше консервированное, те же салаты, заготовки для супов. А морозить это ягоды и конечно морковка со свеклой (потом достал и пароварке сварил))))

Аватара пользователя
Trinidad
 
Сообщения: 15
Зарегистрирован: Вт ноя 15, 2016 10:52 am

Re: Консервация или заморозка

Сообщение Trinidad » Вт ноя 15, 2016 11:11 am

Я и консервацию заготавливаю (варенье, салаты, компоты - такое же не заморозишь) и замораживаю (зелень, фрукты и овощи).

Аватара пользователя
Aisha
 
Сообщения: 32
Зарегистрирован: Пн дек 12, 2016 7:48 pm

Re: Консервация или заморозка

Сообщение Aisha » Пн дек 12, 2016 7:56 pm

Одно другому не мешает, огурцы же не заморозишь с помидорами, а какие они вкусные зимой консервированные. Я замораживаю зелень и фрукты, остальное консервирую.

Ксюша1993
 
Сообщения: 141
Зарегистрирован: Пн май 07, 2018 9:30 pm

Re: Консервация или заморозка

Сообщение Ксюша1993 » Пт май 18, 2018 2:02 pm

Замораживаю ягоды и фрукты. Так удобнее и полезнее

Ольга 2106
 
Сообщения: 519
Зарегистрирован: Пн окт 31, 2016 7:06 pm

Re: Консервация или заморозка

Сообщение Ольга 2106 » Ср июл 04, 2018 12:00 pm

Конечно же заморозка. Сама мечтаю о камере хорошей. Никак не приобрету. :roll:

Аватара пользователя
sosedka
 
Сообщения: 12
Зарегистрирован: Вт июл 10, 2018 5:53 pm

Re: Консервация или заморозка

Сообщение sosedka » Ср июл 11, 2018 1:42 pm

Если есть морозилка отдельно, то конечно же заморозка

Кити
 
Сообщения: 6
Зарегистрирован: Вс июл 15, 2018 2:27 pm

Re: Консервация или заморозка

Сообщение Кити » Вс июл 15, 2018 2:29 pm

Все таки это разные вещи. Помидорка маринованная - какая вкусняшка! А представьте - ее заморозить))))

Аватара пользователя
(Dymnaya)
 
Сообщения: 16
Зарегистрирован: Чт июл 05, 2018 1:07 pm

Re: Консервация или заморозка

Сообщение (Dymnaya) » Вт июл 17, 2018 7:02 pm

Да, очень хотела бы морозильную камеру. Сколько полезного можно заморозить на зиму.

Аватара пользователя
Elberta
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: Пт авг 17, 2018 11:01 pm

Re: Консервация или заморозка

Сообщение Elberta » Сб авг 18, 2018 11:16 am

Мне кажется что лучше всего будет и то,и то делать. просто нужно определиться что морозить а что закатывать.


Вернуться в Домашние заботы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron