Как избавиться от жжения в руках после острого перца?

[tanyaseledcova]

При любом виде работы с такими перчиками иногда достаточно простого прикосновения к их шкурке, чтоб почувствовать жжение на кончиках пальцев. Не говоря уже о их нарезке и тех случаях, когда я напрочь забывала, с чем имею дело, и терла этими же руками кончик носа, щеку или глаза (а это очень-очень больно!). Для того, чтобы убрать это адское жжение, простой воды с мылом недостаточно. Масла от этих поистине адских перчиков могут еще долго оставаться на коже и вы можете попасть в такую дурацкую ситуацию с трением глаз даже спустя несколько часов после приготовления острого блюда. Но есть несколько «кухонных» хитростей, которые помогут избавиться от жжения.

[tanyaseledcova]

Перчатки. При работе с такими перцами, как халапеньо или пепперончино, используйте тонкие латексные перчатки!

Если же перчаток под рукой не оказалось, тогда вам очень пригодиться помощь:

[tanyaseledcova]

Оливковое масло (растительное масло). Для того, чтобы убрать жжение с рук, хорошо протрите их оливковым маслом в течении минуты, а затем хорошенько вымойте руки теплой водой с мылом. А еще лучше будет, если вы смажете свои руки оливковым маслом перед тем, как начнете работать с перчиками.

[tanyaseledcova]

Оливковое масло плюс сахар. Смесь растительного масла с сахаром также хорошо помогает убрать жжение. Сахара добавляйте ровно столько, чтоб получился скраб.

[tanyaseledcova]

Пищевая сода плюс жидкое мыло. Смешиваете соду с жидким мылом так, чтоб получилась паста, натираете ею руки и смываете уксусом, а затем споласкиваете водой.

Молоко, сметана, йогурт. Молоко и кисломолочные продукты тоже очень помогают. Более того, если вам случайно попался очень острый перец, чтобы унять жжение во рту, запейте его молоком (пиво, кола и просто вода не особо помогают).

[tanyaseledcova]

Если вы не забыли надеть перчатки, но забыли, что до глаз все равно дотрагиваться нельзя, промойте глаза молоком, положите на них ватные тампоны, пропитанные молоком. И старайтесь не попадать в такие глупые и одновременно опасные ситуации.

[ya.cosse]

Детский крем помогает

[Мелисса]

Я надеваю перчатки тонкие хирургические из аптеки, они хорошо на руке сидят.

[varvara24]

а меня хирургические перчатки не очень спасают, я обычно просто резиновые перчатки для посуды покупаю и ими чищу перчики!

[Запупенька]

Перчатки только и спасают))

[Loina]

У меня еще старый запас хирургических не израсходован.