Аллергия на ягоды у детей и взрослых: Что нужно знать

Модератор: Елена43

Аватара пользователя
Максимушка
Сообщения: 1784
Зарегистрирован: 06 апр 2012, 13:02
Откуда: Москва

Аллергия на ягоды у детей и взрослых: Что нужно знать

Сообщение Максимушка » 17 июн 2013, 10:38

Давай разберемся, какие ягоды чаще всего являются провокаторами аллергии, каковы ее симптомы и что следует делать для ее профилактики.
Июнь – разгар ягодного сезона. Однако следует проявлять бдительность – именно в начале лета медики отмечают резкий рост количества обращений по поводу аллергии и дерматита, в несколько раз увеличивается число случаев диатеза у детей. И всему виной – неограниченное потребление ягод, предупреждают специалисты.

Аватара пользователя
Максимушка
Сообщения: 1784
Зарегистрирован: 06 апр 2012, 13:02
Откуда: Москва

Сообщение Максимушка » 17 июн 2013, 10:38

Чаще всего аллергическая реакция на ягоды появляется у малышей до 3-х лет. Причина тому – недостаток ферментов в организме и повышенная проницаемость слизистой желудочно-кишечного тракта. С возрастом происходит созревание ферментных систем, ребенок легче усваивает продукты, и аллергия может исчезнуть. Среди взрослого населения случаи реакции на ягоды чаще встречаются у пожилых людей и тех, кто страдает хроническими заболеваниями эндокринной системы и желудочно-кишечного тракта.
"Аллергия на ягоды проявляется по-разному: зуд и жжение слизистой ротовой полости, першение в горле, чихание и зуд в носу, рвота, боли в животе, диарея, сыпь на коже, приступ бронхиальной астмы, отеки различной локализации, – отмечает главный детский аллерголог Одессы Олеся Решетило. – Но самое грозное проявление – это анафилактический шок, который характеризуется слабостью, бледностью, слабым пульсом, нарушением дыхания, резким снижением давления. Опасным также является аллергический отек (отек Квинке), особенно в области гортани, он может привести к удушью. Поэтому при первых симптомах аллергии следует сразу обращаться за медицинской помощью".

Аватара пользователя
Максимушка
Сообщения: 1784
Зарегистрирован: 06 апр 2012, 13:02
Откуда: Москва

Сообщение Максимушка » 17 июн 2013, 10:39

Среди ягод чемпионы по аллергенности – клубника и садовая земляника. Менее безопасны – малина, белая и красная смородина, крыжовник, черника, ежевика, черешня, вишня. Для людей, у которых есть проблемы со здоровьем, ягоды необходимо подвергнуть термической обработке и потреблять их в виде компотов, киселей, суфле, желе. При таком способе приготовления белки-аллергены разрушаются, а сам продукт лучше усваивается.

Аватара пользователя
Максимушка
Сообщения: 1784
Зарегистрирован: 06 апр 2012, 13:02
Откуда: Москва

Сообщение Максимушка » 17 июн 2013, 10:39

Детям первого года жизни ягоды вообще лучше не давать, а если и давать, только в виде сока. Начальная доза – несколько капель. Постепенно количество можно увеличивать. И если нет проблем, можно прикармливать протертыми ягодами, начиная с половины чайной ложки в сутки, постепенно увеличивая порцию пюре. Однако даже при малейших симптомах аллергии ягоды следует исключить из меню.

Аватара пользователя
Максимушка
Сообщения: 1784
Зарегистрирован: 06 апр 2012, 13:02
Откуда: Москва

Сообщение Максимушка » 17 июн 2013, 10:39

"Чтобы не было проблем со здоровьем, дозировать ягоды следует и взрослым. В начале сезона надо вводить их в рацион порциями: 150-250 г за прием, – советует детский аллерголог поликлиники Into-Sana,Олеся Решетило. – Перед употреблением ягоды следует тщательно вымыть, а затем замочить в 2% растворе пищевой соды на 15 минут, после чего несколько раз ополоснуть. Так вы еще очистите продукт от яиц гельминтов и химикатов".

lileka
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 19 июн 2013, 14:09

Сообщение lileka » 19 июн 2013, 15:06

Клубнику до 2 лет лучше вообще не давать детям. У всех диатез от неё.

vostrikova
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 23 май 2013, 10:20
Откуда: омск

Сообщение vostrikova » 20 июн 2013, 16:32

lileka писал(а):Клубнику до 2 лет лучше вообще не давать детям. У всех диатез от неё.
Вот только в песочнице сидели обсуждали клубнику.
Бывалые мамочки сказали что до 3-х лет нежелательно
даже варенье из клубники-земляники.

Ксеника
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 05 июл 2013, 03:10

Re: Аллергия на ягоды у детей и взрослых: Что нужно знать

Сообщение Ксеника » 05 июл 2013, 03:16

А нам уже скоро три, и в прошлом году мы клубничку по ягодке ели, и никаких проблем не было. А в этом году пару ягодок дали, и все дочу обсыпало с головы до ног. Хорошо хоть научилась быстро с этой бедой бороться(старший сын аллергик), так начала давать энтеросгель чтобы аллергены вывести, и через пару дней все прошло. Теперь ягоды пока не кушаем.

Аватара пользователя
Анжеллика
Сообщения: 113
Зарегистрирован: 04 июл 2013, 10:30
Откуда: Москва

Re:

Сообщение Анжеллика » 05 июл 2013, 11:39

lileka писал(а):Клубнику до 2 лет лучше вообще не давать детям. У всех диатез от неё.
Неправда, мы давали, не было диатеза, сама ем ее много, еще не разу не обсыпало.

Аватара пользователя
vesna
Сообщения: 1118
Зарегистрирован: 09 апр 2013, 12:50
Откуда: Москва

Re: Аллергия на ягоды у детей и взрослых: Что нужно знать

Сообщение vesna » 10 мар 2014, 12:57

Спасибо за инфо. Сезон скоро начнется. В магазинах продают ягодки замороженные, так хочется.......

Аватара пользователя
tanyaseledcova
Сообщения: 3694
Зарегистрирован: 06 дек 2011, 18:56

Re: Аллергия на ягоды у детей и взрослых: Что нужно знать

Сообщение tanyaseledcova » 11 мар 2014, 10:46

Как хорошо, что меня миновала аллергия на ягоды! Очень их люблю))

Аватара пользователя
narine
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 03 дек 2013, 10:44

Re: Аллергия на ягоды у детей и взрослых: Что нужно знать

Сообщение narine » 14 мар 2014, 16:03

у нас аллергия на клубнику, врач нам выписала таблеточки, пьем и кушаем по чуть клубники

Аватара пользователя
Karamelka
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 17 мар 2014, 01:39

Re: Аллергия на ягоды у детей и взрослых: Что нужно знать

Сообщение Karamelka » 20 мар 2014, 11:23

У меня аллергия на клубнику. Я ее вообще не ем, хотя так хочется, она такая ароматная.

Аватара пользователя
tanyaseledcova
Сообщения: 3694
Зарегистрирован: 06 дек 2011, 18:56

Re: Аллергия на ягоды у детей и взрослых: Что нужно знать

Сообщение tanyaseledcova » 01 июн 2014, 19:49

Karamelka писал(а):У меня аллергия на клубнику. Я ее вообще не ем, хотя так хочется, она такая ароматная.
Сочувствую вам...у меня раньше на креветки была аллергия. А я их так обожаю....но со временем прошло.так что может и у вас пройдет))

Аватара пользователя
tonechca
Сообщения: 71
Зарегистрирован: 02 июн 2014, 19:01

Re: Аллергия на ягоды у детей и взрослых: Что нужно знать

Сообщение tonechca » 02 июн 2014, 20:04

Обычно пищевая аллергия с возрастом проходит, организм растет , иммунитет крепнет. А на ягоды у многих детишек аллергия, а у взрослых уже ее нет, ну хотя бы гораздо меньше

Ответить