Первый прикорм

[Кристина05]

[Кристина05]

СОСТАВ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ: чем мы кормим малышей?

Итак, давайте научимся читать этикетки на продуктах и состав детского питания, чтобы покупать для своих детей только полезное.

Обычный или кристаллический сахар (сахароза)

Он улучшает вкус, но вместе с тем может спровоцировать обострение у малышей-аллергиков. Вместо сахара для них будут полезнее продукты, сладкий вкус которым придают натуральные вещества — глюкоза, лактоза, фруктоза, декстринмальтоза (мальтодекстрин).

Пребиотики

Пребиотики — неперевариваемые компоненты пищи, которые помогают развиваться нормальной микрофлоре кишечника, становятся для нее источником питательных веществ. Некоторые пребиотики помогают справиться с запорами. Существуют и натуральные пребиотики. Их много в кукурузе, овсе, сое и других злаках (инулин), яблоках и абрикосах (пектин).
Пробиотики — живые микроорганизмы, часть нормальной микрофлоры кишечника. Самые известные из них — лактобактерин и бифидобактерин, некоторые разновидности дрожжевых грибов.

Глютен

На упаковках каш часто пишут «не содержит глютен». Глютен — растительный белок, содержащийся в злаках: овсе, пшенице, ржи. Для того чтобы его переварить, наш организм вырабатывает специальные ферменты, которые помогают расщепить глютен. Но у некоторых людей (и детей в частности) содержание ферментов, помогающих усваивать зерновые продукты, снижено или отсутствует вовсе. Поэтому попадающий в желудок глютен накапливается и токсически действует на стенку кишечника.
В результате такого повреждения в кишечнике нарушается всасывание других веществ — белков, углеводов, жиров, витаминов, микроэлементов и пр. Кишечник просто перестает работать.
Так что эта надпись на упаковке добавит плюсик к качеству продукта.

«Гомогенизированный»

Довольно устрашающая надпись, а по-русски это значит «однородный». Соответственно, консистенция продукта (пюре, творожка) одинаковая, без хлопьев и комочков.
«Дополнительно витаминизированно». Это означает, что содержание витаминов в данном продукте доведено до нормального уровня. Обогащение витаминами не вредит здоровью малышей, а, наоборот, помогает предупредить развитие у них гиповитаминоза.
Наконец, в списке ингредиентов вы обнаружили «Е». Этой буквой принято заменять громоздкие химические названия. Пищевых добавок, получивших такой индекс и цифровой код, очень много. Большинство из них улучшают технологию производства, вкус, а главное, продлевают срок хранения продуктов. У меня список полезных и вредных «Е» висит на холодильнике.

Запрещенные: Е100, Е105, Е126, Е152, Е952.

Ракообразующие: Е142, Е153, Е202, Е210-212, Е214-216, Е219, Е230, Е240, Е249, Е280-283, Е330, Е954.

Способны привести к кишечным расстройствам: Е626-635.

При склонности ребенка каллергии будьте осторожны с: Е102, Е110, Е120, Е210-211, Е230-233, Е239, Е311, Е320, Е321,Е325, Е331, Е621.

Болезни почек и печени могут быть спровоцированны: Е172, Е220, Е320-322, Е407, Е450, Е513, Е527.

Однако среди кодов с индексом «Е» есть обозначения веществ натурального происхождения:

Е101 — витамин В2, который нужен для обменных процессов;
Е160а — каротин, необходимый для роста;
Е300 — витамин С, отвечающий за крепкий иммунитет;
Е440 — пектин для правильного пищеварения;
Е1420- крахмал.

Так что среди страшных шифровок и кодировок есть и полезные вещества. Что есть вашему малышу — выбирать вам.

[Дея]

Полезная статья, спасибо.

[vesna]

Все очень понятно!
Здорово, что есть интернет, форумы, никогда без ответа не ухожу:)

[taniy]

Спасибо, действительно, столько полезной информации.

[Ace]

Статья очень полезная, но это стоит брать за основу, не всегда дети едят овощи, такие как кабачок в чистом виде. Тогда нужно с каши начинать. Могу порекомендовать малышка

[Ros-A]

Статья очень полезная, но это стоит брать за основу, не всегда дети едят овощи, такие как кабачок в чистом виде. Тогда нужно с каши начинать. Могу порекомендовать малышка

Примерно у нас так было, не все овощи кушали, поэтому к кашам перешли. Сначала Нестле, а потом Малышка. Начинали с каш без добавок

[Катюха-ха]

Главное, не следовать общим рекомендациям, ведь у каждого малыша свои особенности восприятия разных продуктов. Вы знаете и уверены - смело вводите прикорм этим продуктом.

[sharapova]

отличная статья, спасибо, нам 6 месяцев, как раз начинаем первый прикорм

[Марьванна]

а мне нравится мнение Комаровского насчет прикорма, он не советует его начинать так рано, даже передача есть на эту тему

[Алла]

Советую Вам прочитать статью, которая здорово мне помогла - (удалено модератором). Теперь я знаю основные правила прикорма!)

[Alira]

а мне нравится мнение Комаровского насчет прикорма, он не советует его начинать так рано, даже передача есть на эту тему

Вы считаете, что прикорм в шесть месяцев это рано? У меня дочка до шести месяцев кушала только нестожен, но ближе к началу прикорма она сама уже проявляла интерес к еде. И не смотря на то, что смесь она любила и кушала ее до года, но все равно была не прочь что-то еще попробовать.

[Евгения 05]

а мне нравится мнение Комаровского насчет прикорма, он не советует его начинать так рано, даже передача есть на эту тему

Абсолютно согласна. Но в первую очередь нужно обращать внимание на состояние малыша.

[Плюша]

И не смотря на то, что смесь она любила и кушала ее до года, но все равно была не прочь что-то еще попробовать.

А вы все время одну и ту же смесь кушали или и другие пробовали?

[Alira]

А вы все время одну и ту же смесь кушали или и другие пробовали?

Пробовали еще Humana и семпер, но честно говоря, лучше бы мы этого не делали. )) На Humana вызвала запор, а на семпер началась аллергия. Так что потом я на все плюнула и вернулись мы назад на нестожен и все вошло в привычное руслу, без запоров и сыпей. Дочка перестала постоянно чесаться, сон стал спокойнее и животик не болел.