Посуда для готовки - какая?

[tanyaseledcova]

Вот кстати для жарки мяса, отлично подходит Philipiak Milano с горошковым дном. Мясо получается обалденным, готовлю так, что оно прям во рту тает. а все потому что в собственном соку жариться. Никакое масло не добавляю. Только на этой сковороде так вкусно получается

Что значит "с горшковым дном"? Глиняное что ли?

[Marusja]

Дно не глиняное))) Вообще посуда Филипиак Милано из хирургической стали. Она и качественной считается и безопасной, при готовке ничего вредного не выделяется. У этой сковородки дно как бы в пупырышку. Я сразу когда увидела ее, не очень мне понравилась. А теперь вижу, сковорода отличная и готовить на ней можно без масла

[Prishlaja]

Блины люблю речь исключительно в старой чугунной сковороде!

[Bambuka]

Дно не глиняное))) Вообще посуда Филипиак Милано из хирургической стали. Она и качественной считается и безопасной, при готовке ничего вредного не выделяется. У этой сковородки дно как бы в пупырышку. Я сразу когда увидела ее, не очень мне понравилась. А теперь вижу, сковорода отличная и готовить на ней можно без масла

Интересно, я тоже такое дно не видела. А вы что прям все на ней готовите без масла?
Это не только вкусно, но еще и для фигуры полезно. Кто на диетах сидит особенно.

[Мыловница]

Блины люблю речь исключительно в старой чугунной сковороде!

Такая же ситуация.У меня еще от бабушки осталась. Очень вкусные получаются.

[Marusja]

Конечно, еда приготовлена с минимум масла будет намного полезнее. Если в продуктах есть свои жиры, можно не добавлять на сковороду ничего. Когда жарю блины например, или яишенку нужно немного масла капнуть. Все равно ничего не пригорит, но следить за сковородой все-таки нужно.
Вот моя красавица

[korableva]

Самая эколгически чистая - эмалированная. А вот сковорода - чугунная

[Bambuka]

Marusja, и правда классная сковорода. Первый раз вижу такое дно, прям видно что горошком сделано
Если она действителньо такая классная, можно будет посмотреть и себе такую. Спасибо за фотку.

[Дейла]

Дно толстенькое, хорошенькое.

[mama_Poli]

Купила себе кастрюлю из нержавейки российского производителя с тройным дном " гурман-классик".
Купила её давно она до сих пор мне очень верно служит и радует меня. У кастрюли очень удобные ручки. И вообще у неё одни плюсы. После готовки никаких царапин. Когда готовила ничего не пригорало. Кастрюля удобна в использовании даже ребёнок сможет разогреть себе супчик. А главное впишется в любой интерьер кухни. Кастрюля лёгкая и из нержавеющей стали! Меня радует то что её очень удобно и быстро можно помыть. Цена тоже хорошая. Меня в этой посуде всё устраивает. Пользуюсь и восхищаюсь...

[mama_Poli]

Купила себе кастрюлю из нержавейки российского производителя с тройным дном " гурман-классик".
Купила её давно она до сих пор мне очень верно служит и радует меня. У кастрюли очень удобные ручки. И вообще у неё одни плюсы. После готовки никаких царапин. Когда готовила ничего не пригорало. Кастрюля удобна в использовании даже ребёнок сможет разогреть себе супчик. А главное впишется в любой интерьер кухни. Кастрюля лёгкая и из нержавеющей стали! Меня радует то что её очень удобно и быстро можно помыть. Цена тоже хорошая. Меня в этой посуде всё устраивает. Пользуюсь и восхищаюсь...

[Proxorowa]

Самая эколгически чистая - эмалированная. А вот сковорода - чугунная

а вы чугунную пробовали поднять? я в магазине даже с полки ее не стащила

[Ксюша1993]

Использую стеклянную или керамическую посуду. Тефлон давно не жалую

[(Dymnaya)]

Девочки, хочу обновить всю свою посуду. Надо ли отказаться от тефлонового покрытия вообще? Что ему на смену - эколон или что? я не знаю... чугун, стекло...Я что то не интересовалась давно этой темой. Какая посуда у вас?

А эколон это что за покрытие? Не слышала о таком.

[Ladoshka]

У меня самая обычная, из нержавейки.