Морковный пирог!

Чем кормить, как кормить

Модератор: Елена43

Ответить
Ирина Александровна
Сообщения: 168
Зарегистрирован: 21 авг 2014, 21:39

Морковный пирог!

Сообщение Ирина Александровна » 09 ноя 2014, 23:08

Морковный пирог ?

Ингредиенты на 4 порции
морковь, 1-2 шт.
яйца куриные, 3 шт.
мука, 1 ст.
сахар, 1 ст.
разрыхлитель, 1.5 ч. л.

Инструкции
Морковь натри на мелкой тёрке и отожми сок. Должно остаться 100-150 г мякоти.
Миксером взбей в пену 3 яйца с сахаром.
Добавь морковь, муку, разрыхлитель (или соду).
Смажь круглую форму для запекания маслом и влей в неё тесто.
Поставь в духовку 180 градусов на 30 мин.

maripriv
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 23 ноя 2014, 16:20
Откуда: Москва

Re: Морковный пирог!

Сообщение maripriv » 23 ноя 2014, 16:26

Я по этому рецепту делаю морковный торт. Очень вкусно получается.

Аватара пользователя
Сонечка
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 26 авг 2008, 10:50
Откуда: Москва

Re: Морковный пирог!

Сообщение Сонечка » 25 ноя 2014, 19:10

Полезно как!
Надо будет попробовать.

Аватара пользователя
vesna
Сообщения: 1118
Зарегистрирован: 09 апр 2013, 12:50
Откуда: Москва

Re: Морковный пирог!

Сообщение vesna » 05 мар 2015, 19:41

Морковки только свежей уже нет, или еще нет..
В магазине только покупать придется.

Аватара пользователя
ЛенаПетр
Сообщения: 202
Зарегистрирован: 05 фев 2015, 21:04

Re: Морковный пирог!

Сообщение ЛенаПетр » 09 мар 2015, 22:07

Надо бы испечь такой. Я недавно пекла немного по другому рецепту, но тоже хорошо получилось.

Аватара пользователя
mama_Poli
Сообщения: 227
Зарегистрирован: 12 апр 2015, 15:11

Re: Морковный пирог!

Сообщение mama_Poli » 04 май 2015, 15:10

К сожалению своя морковь уже не сочная, поэтому покупаем магазинную, но из неё можно также прекрасно готовить .Вот МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТКИ:
Возьмите 200 г моркови, очистите от кожицы, натрите на терке, выложите в кастрюлю и добавьте 50 г молока, 1 чайную ложку сливочного масла и 3 г сахарного сиропа и тушите на небольшом огне, пока морковь не станет мягкой. Затем добавьте 20 г манки и, помешивая, варите до загустения. После этого остудите морковную массу, вбейте одно яйцо и немного посолите, перемешайте. Разделите фарш на котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях. Обжарьте котлетки на растительном масле до румяной корочки, затем поставьте их на 5 минут в духовку. Будет вкуснее, если при подаче котлеты полить сметаной.

Вот такие простые в приготовлении блюда подарят вашему малышу хорошее настроение и неоценимую пользу от витаминов.

Аватара пользователя
mama_Poli
Сообщения: 227
Зарегистрирован: 12 апр 2015, 15:11

Re: Морковный пирог!

Сообщение mama_Poli » 04 май 2015, 15:12

Или ЗАПЕКАНКА ИЗ МОРКОВИ , ТВОРОГА И ЯБЛОК.
Взбейте одно куриное яйцо со столовой ложкой сахара, добавьте 250 г творога, 1 ст. ложку сметаны и перемешайте. 3 небольших моркови и 2 яблока натрите на мелкой терке и добавьте творог со сметаной. Форму смажьте растительным маслом и выложите в нее творожную массу. Выпекайте в духовке до готовности.
Даже маленькому ребенку она понравится!

Аватара пользователя
mama_Poli
Сообщения: 227
Зарегистрирован: 12 апр 2015, 15:11

Re: Морковный пирог!

Сообщение mama_Poli » 05 май 2015, 20:29

А морковный пирог на кефире готовится и съедается очень быстро.
Продукты:
1 стакан муки высшего сорта
1 стакан цельнозерновой муки
1 стакан коричневого сахара
1/2 стакана обычного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
1 1/2 ч.л. молотой корицы
3 яйца
1/3 стакана растительного масла
2/3 стакана кефира
1 1/2 стакана тертой моркови
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 С. Слегка смажьте маслом и посыпьте мукой форму для выпечки. Можно печь в форме размером 22 х 33см, в круглой 25-26 см, в форме для кексиков или в форме для хлеба.
Отделите белки от желтков и взбейте белки в мягкую пену, продолжайте взбивать и постепенно добавьте 1/2 стакана сахара. Взбейте до крепкой блесятщей пены.
В другой миске смешайте обе муки, коричневый сахар, разрыхлитель, соду и корицу, перемешайте до однородного состояния. Добавьте растительное масло и кефир и тщательно все перемешайте. Добавьте желтки - размешайте. Аккуратно добавьте взбитые белки, затем морковь. Выложите тесто в подготовленную форму.
Выпекайте при температуре 180 С 30-35 минут. Охладите, затем по желанию украсьте взбитыми сливками.

Аватара пользователя
Irinka-kartinka
Сообщения: 187
Зарегистрирован: 27 окт 2015, 09:50

Re: Морковный пирог!

Сообщение Irinka-kartinka » 06 апр 2017, 12:46

Часто готовлю из морковки, и вообще овощей. Кушали бы еще активнее мои домочадцы))

Аватара пользователя
Лилия33
Сообщения: 304
Зарегистрирован: 08 фев 2016, 10:08

Re: Морковный пирог!

Сообщение Лилия33 » 20 июн 2017, 15:30

Обожаю выпечку!!!!!!
ЛЮбую, всегда и везде!

Аватара пользователя
vesna
Сообщения: 1118
Зарегистрирован: 09 апр 2013, 12:50
Откуда: Москва

Re: Морковный пирог!

Сообщение vesna » 07 авг 2017, 13:03

В выходные деткам сделаю. Я обычно выпечку по выходным готовлю.

Мелисса
Сообщения: 147
Зарегистрирован: 19 окт 2009, 19:28

Re: Морковный пирог!

Сообщение Мелисса » 15 ноя 2017, 17:40

Вчера вечером решила тоже такой морковный пирог испечь по рецепту первого сообщения в теме, а то морковь лежит пара килограммов, надо быстрее использовать с пользой. Морковь решила особо не выжимать, она уже менее сочная, чем летом, и сахара меньше положила. Боялась,что будет чересчур влажный, но обошлось. Дети ели пирог, заедали растишкой, для большего вкуса, и вместо начинки. В общем всем дома пирог понравился, будем делать еще.

Ольга 2106
Сообщения: 566
Зарегистрирован: 31 окт 2016, 19:06

Re: Морковный пирог!

Сообщение Ольга 2106 » 07 дек 2017, 00:59

Классный рецепт! Отличный способ порадовать близких, и такой полезный!

Аватара пользователя
Елккка
Сообщения: 325
Зарегистрирован: 26 окт 2015, 14:37

Re: Морковный пирог!

Сообщение Елккка » 18 ноя 2018, 10:34

Рецепт да, хороший, только мои почему-то не любят))

Аватара пользователя
MyrGlamour
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 06 ноя 2018, 23:10
Откуда: Россия
Контактная информация:

Re: Морковный пирог!

Сообщение MyrGlamour » 25 ноя 2018, 22:00

Когда то мне бабушка в деревни такие пирожки с морковкой пекла, пальчики оближешь.

Ответить