Котлетные хитрости

[ЛенаПетр]

Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.

■ Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны.

■ Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно только яичные желтки.

■ Хитрость № 4 - Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты.

■ Хитрость № 5 - Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь.

[Катюха-ха]

Значит молоко не надо..

[Марьванна]

насчет лука в детские котлеты не соглашусь что надо для вкусноты класть его больше, ведь получатся луковые котлеты, а не мясные

[Dikovinka]

Лук перекрученный никто не заметит, а вкус - обалденный)

[Дебби]

а как же чеснок? неужели только я добавляю?

[Вика_Ника]

Прикольно, попробую так!!

[marmeladka18]

а как же чеснок? неужели только я добавляю?

я добавляю, без чеснока это для меня не котлеты)))

[Cassini]

Один два зубочка тоже добавляю и много лука,чтобы сочные были и фарш чуть молоком развожу

[Влада87]

Оладьи какие-то получились)))

[vesna]

Самое, самое-присамое мое любимое блюдо. Люблю готовить котлеты, люблю их кушать!!

[nika15]

Котлетки кто же их не любит, я делаю и с капустой, но чеснок не ложу

[Елккка]

А как с капустой делаете?