Кулинария!

[Darja1]

Сейчас начелся сезон грибов, поэтому надо что-то с ними делать, но простой грибной супчик как-то уже поднадоел, пэтому я приготовила замечательную гребную солянку, получилось очень вкусно. Готовила из опят.

[Elenka_]

А я вот тоже готовлю вкусняшку своему любимому и ему очень нравиться.
Ингредиенты для "Мясо по -"Королевски""
Мясо свинина (без кости) — 1 кг
Лук репчатый — 4-5 шт
Помидор — 4-5 шт
Масло растительное (по вкусу)
Майонез — 250 мл
Сыр (который хорошо плавится)) — 400 г
Соль (перец по вкусу).
Способ приготовления
Свинину нарезают на тонкие пластины и отбивают, но только чтоб мясо было не рваное.
Лук чистим и нарезаем полукольцами и ставим варить до полу- готовности. Затем сливаем воду через дуршлаг и ставим остывать.
Противень смазываем маслом и выкладываем на него мясо близко друг к другу. Посыпаем по вкусу солью и перцем. Смазываем половинкой майонеза. Сверху выкладывем весь лук и равномерно распределяем и опять смазываем оставшимся майонезом. Помидоры моем и нарезаем кольцами и выкладываем на каждый кусок мяса по помидору. Сверху все засыпаем тертым сыром. Выпекаем все до готовности в духовке, при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!!!!!!!Надеюсь вам понравится.

[Smile_elenka]

Овощное рагу "Осеннее"для сезона рецептик
Потребуються ингредиент вот какие:
2 баклажана,3 луковицы,4 сладких перца,1 морковь,4 помидора, масло растительное, соль, перец, зелень, лавровый лист.
А теперь приступим к приготовлению
Баклажаны нарезать кружочками, посолить, через 15 минут отжать сок. Затем слегка обвалять в муке и обжарить с двух сторон в растительном масле. Лук, морковь и сладкий перец очистить, лук тонко нарезать, морковь - кружочками, перец - квадратиками. Лук обжарить в растительном масле, через 5-7 минут добавить морковь, затем перец. Обжаренные баклажаны разрезать на 4 части, добавить к остальным овощам, перемешать, добавить нарезанные дольки помидоров, посолить и поперчить по вкусу и тушить в течение 10-15 минут. В самом конце добавить лавровый лист и зелень. Готовое рагу слегка остудить и добавить пропущенный через пресс чеснок. Подавать как горячее или холодное блюдо.Вот так вот приятного аппетита!Спасибо за внимание!

[paulina]

А у меня есть такой рецепт)))

Зерненый творог с пророщенной пшеницей и орехами...

Смешать пророщенную пшеницу - простоквашинский зерненый творог - и орехи (орехи можно помолоть.) И готово ) Очень хорошо насыщает... получаешь все самое полезное, да и вкусно как... По желанию можно добавить мед, изюм, курагу...

[Tubby]

Слоеный салат с грибами и крабовыми палочками


Для рецепта вам потребуется:



рис - 3 ст.л.
крабовые палочки - 2 пачки
яйцо - 3 шт.
морковь
грибы
майонез.




1- ый слой - вареный рис - не буду давать пропорции, кому сколько нравится. Все заправить майонезом.

2- ой слой - мелко порезанные крабовые палочки. Заправить майонезом.

3- ий слой - мелко порезанных вареных яйца. Заправить майонезом.

4-ый слой - пожаренные на масле вместе с тертой морковкой грибы. Заправить майонезом.

Украсить тертым яйцом, зеленью или ломтиками помидоров-огурцов.

[Karina_sun]

А у меня есть такой рецепт)))

Зерненый творог с пророщенной пшеницей и орехами...

Смешать пророщенную пшеницу - простоквашинский зерненый творог - и орехи (орехи можно помолоть.) И готово ) Очень хорошо насыщает... получаешь все самое полезное, да и вкусно как... По желанию можно добавить мед, изюм, курагу...

забавно мы тоже так делаем, только творог берем домашний а у простоквашино молочные коктейли покупаем.

[Samael]

А я на новый год решила вот какое блюдо сделать для нас с мужем, вычитала на сайте бумаги сага, которая мне в этом и поможет))
Запеченые яблоки с ромом и мороженым
4 яблока , 100 гр. сахара , 50 гр. масла , 1 столовая ложка сиропа , 1 чайная ложка корицы , 100 мл. рома , 200 гр. мюслей , Ванильное мороженое , Листья мяты.
Смешайте масло, сахар, сиропа и корицу. Удалите у яблок сердцевину и наполните их полученной смесью. Положите каждое яблоко в бумагу сага, в ней лучше получается, она не подгорает и сохраняет аромат, посыпьте верх мюслями, сбрызните ромом и завяжите кулек кулинарной нитью. Готовьте в духовке при температуре 200 градусов около 25 минут, или же пока яблоки не станут мягкими.Подавайте горячими прямо в этой же бумаге, добавив ложечку ванильного мороженого.

[Странник]

Ум, какая вкуснятина, Samael, скажите, вы бумагой этой сага уже пользовались, а то вдруг прилипнет или еще что?))[/b]

[Samael]

Конечно пользовалась)) я и рецепт этот взяла с сайта бумаги сага, там их много, удобно готовить с этой бумагой.

[Странник]

Так - так, нужно будет приобрести эту бумагу сага, люблю всякие вкуснящки готовить))

[sapfirka]

Часто готовлю салат из сельдерея с яблоком:

Сельдерей
Зелёное яблоко
Майонез

Очень простой и вкусный рецепт. Салат очень хорошо делать летом и осенью. Вкус очень оригинальный и нежный.

Нарезать колечками стручки сельдерея, нарезать кубиками яблоки, добавить майонез, перемешать.

Интересный рецепт, не пробовала сочетать яблоко и сельдерей. Возьму на заметку.

[tanyaseledcova]

Самый любимый салатик:
взбиваешь яйцо, обжариваешь амлетиком, решищь на полосочки, тоже самое с огурчиками и копченой колбаской.
Все это дело смешиваешь и заправляешь майонезом.
Вредный, но очень вкусный салатик!

[kyropatka]

Очень люблю готовить салат Гранатовый браслет только майонез заменяю на сметану и добавляю в неё несколько капель лимонного сока.

[Лилия7]

Я вчера в первые приготовила суп белый гаспачо даже не ожидала, что моим домашним настолько он понравится.

[Любовь83]

Очень люблю готовить и частенько балую своих домочадцев блюдами из грибов, например, вчера грибной суп.